Организация питания в образовательной организации

Для организации питания обучающихся и сотрудников  в техникуме имеются два буфета (учебный корпус и общежитие).

При организации питания в Техникуме буфет руководствуется

1. Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;
2. Требованиями СанПиН 4.5. 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания», Санитарными правилами СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СанПиН 2.3.6.1079-01 «Организации общественного питания, СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
3.  Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, а также перечнем продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях;
4.  Требованиями к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.

Буфеты работают в соответствии с графиком работы Техникума, ежедневно, с понедельника по субботу.

Буфеты располагаются на первых этажах зданий основного учебного корпуса (кабинет № 109) и  общежития (кабинет№101).

Буфеты реализует обучающимся и персоналу техникума продукцию по льготным ценам. Оплата за предоставленное питание обучающимися и персоналом техникума осуществляется за наличный и безналичный расчет.

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Ассортимент пищевых продуктов по организации дополнительного питания обучающихся

Дополнительные файлы по организации питания

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

ИП Савина Марина Александровна оказывает услуги по организации питания обучающихся и работников ГАПОУ СО "БПТ" в буфетах учебного корпуса по адресу ул.Факел Социализма 27 и общежитии по адресу ул.Гагарига 71.

Качество, упаковка, маркировка поставляемых продуктиов должно соответствовать ГОСТ З 51074-2003 в части требований к продуктам детского питания.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ИП Савина Марина Александровна
Адрес: 413857, Саратовская область, г. Балаково, ул. Факел Социализма, д. 19 А, кв. 22.
ИНН: 643965637060
E-mail: marusya-stolovaya2019@mail.ru

Ответы на вопросы родителей по питанию

Вопросы и пожелания можно отправить в электронной приемной